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Fiche conseil : Produits

Pailler les pommes de terre au lieu de les butter

Pour le potager bio, la technique qui consiste à pailler les pommes de terre plutôt que de les butter, permet de faciliter la récolte sans blesser les pommes de terre avec la fourche-bêche ou le croc.

Comment procéder: 

Planter le tubercule dans une terre bien ameublie et bien amendée avec un compost maison bien dégradé. Au moyen d'un plantoir à bulbe par exemple, mettre en place votre plant. Recouvrir d'une couche  de paillage d'environ 3 cm de paille  défibrée Tradiparc. Cette couche mince permettra un réchauffement plus rapide du sol, bénéfique au développement rapide du jeune plant.

Une fois que les premières feuilles apparaissent complétez le paillage pour atteindre une couche d'environ 10 cm (en plusieurs étapes c'est l'idéal),  de manière à constituer au fur et à mesure une motte dans laquelle votre plan de pommes de terre pourra s'installer et produire de belles patates.   Quelques jours après l'installation de votre paillage, il y aura sûrement quelques repousses dues au quelques grains de blé contenu dans notre paillage, il suffit de tirer dessus, elles s'en vont facilement.

L'avantage de cette technique est de réduire considérablement la pousse des mauvaises herbes, de permettre une récolte facile et sans effort, de récolter de belles pommes de terre propres et que l'on n'aura pas abîmé avec des outils de jardin.


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